Рецепт печенья на немецком языке

Конечно! Вот рецепт простого и вкусного печенья на немецком языке:

Rezept für Butterplätzchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 125 g Butter (gekühlt und in kleine Stücke geschnitten)

Zubereitung:

1. Teig zubereiten:

   • Das Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche sieben.
   • Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen und eine Mulde in die Mitte des Mehls formen.
   • Das Ei in die Mulde geben und die Butterstücke rundherum verteilen.
   • Alle Zutaten schnell mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu klebrig ist, etwas Mehl hinzufügen.

2. Teig ruhen lassen:

   • Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Backofen vorheizen:

   • Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

4. Teig ausrollen und ausstechen:

   • Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen.
   • Mit verschiedenen Ausstechformen beliebige Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

5. Backen:

   • Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
   • Die fertigen Plätzchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

6. Dekorieren (optional):

   • Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokolade dekorieren.

Guten Appetit und viel Spaß beim Backen!

Рецепт печенья на немецком языке:

Zutaten:

• 250g Mehl
• 125g Zucker
• 125g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. Die Butter in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
3. Das Ei dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
6. Den Teig ausrollen und mit Förmchen das gewünschte Pechenmuster ausstechen.
7. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die Plätzchen für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Die Plätzchen abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Guten Appetit!